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美味しいお寿司

今日は知人と、某寿司店で食事をしました。
私みたいな貧乏人が、最近、寿司と言えば回転寿司。。。
ましてや値段の書いてない寿司屋には怖くて入れません(笑)
でも、今日はおごりだったので、久々にカウンターで値段も気にせず思う存分、お寿司をいただきました♪

つまみでお造りが出てきて、中トロのお刺身が超美味しかったです。
あと、握りで出してもらった、イカの握りは塩と柑橘果汁でいただくのですが、イカの甘みが口に広がり目からウロコの美味しさでした。

あと、今まで食べたことないのが、こちらの「このわた蒸し」
茶碗蒸しにこのわたがのっていて、これを全体をまぜまぜしていただきます。
生臭くなるのかと思いきや、全く生臭くなくて、程よいしょっぱさが淡い味わいの茶碗蒸しにベストマッチ。
絶品でした♪
20070315-1.jpg

お土産に海鮮太巻き寿司をいただいちゃいました。
数の子やイクラ、車えびも入って、これも美味しそう。
明日の朝ごはんにしようかなぁ!!
20070315-2.jpg



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